在希望的田野上｜夏播粮食近七成 科技赋能提质增效

中新网晋中7月2日电 题：在希望的田野上｜夏播粮食近七成 科技赋能提质增效

作者 高雨晴 范金宇

在山西省祁县一个不起眼的农家小院里，67岁的罗维富正弓着腰，双手沾满泥巴，为手中的“寿星大头”塑出最后一道笑纹。在他眼里，田间黏土、秋收麦秸、废旧报纸、寻常麻绳，从来不是垃圾——“这门艺术就是变废为宝，不浪费物资。”

罗维富是县级非遗代表性项目“寿星大头制作”的代表性传承人。在这个小院里，他日复一日地与泥土和纸张打交道，用一双巧手完成着一场又一场惊艳的“非遗变形记”。

制作寿星大头，最见功底的便是头形塑坯。罗维富将田间黏土拌入寸段麦秸和成“麦秸泥”，徒手堆叠、拍打、揉捏，寿星的粗坯渐渐成形。

“做大头的这个骨架，头脑要大、嘴巴要咧，乡亲们看起来比较喜欢。”他一边讲解，一边用铲子刻画出眉眼沟壑，连颧骨下的笑纹也不放过。寿星大头的模型有着严格的尺寸要求——高32厘米，宽22厘米，否则无法佩戴。泥坯塑好后，要在院里晾晒大约一个星期，需慢慢干透。

泥坯晾干，随后是加固工序。罗维富先为寿星涂上一层纸巾，再盘上一层麻绳，“就像钢筋一样”起到加固作用，最后用第二层纸巾将麻绳包住，一个大头的主体完成。

但真正的点睛之笔，也是制作的最后几道工序——女寿星描红唇，用笔尖一层层晕染，才能显出“樱桃口”的娇俏；男寿星则要粘贴胡须，从人中到两鬓逐缕排布，连胡梢的上翘角度都要反复调整，力求灵动传神。从和泥到成品，一个大头要经历一个多月的时间。

面对如此繁杂的工序，问罗维富急不急，他笑着说：“泥要慢慢干，纸要一层一层贴，急躁地做会造成起气泡，导致破裂。就像农民种地一样，不按节气种，就无法增产，长不好庄稼。”

“不要小看大头，自古就是传统的社火文化。”罗维富说，在山西，社火是逢年过节不可或缺的民间庆典，踩高跷、扭秧歌的队伍里，总少不了大头娃娃的身影。

慢工细活里藏着的，是庄稼人世代相传的惜物之心——泥土不能浪费，秸秆可以再利用，废纸和麻绳也能派上大用场。也正是这份“惜物不弃、不急不躁”的朴素，让寿星大头这门手艺穿越岁月，装点着乡村岁岁相传的民俗百戏，成为扎根乡野、烟火滚烫的鲜活非遗文脉。(完)